Tento dezert je inšpirovaný lyžiarskou sezónou, vychutnať si ho však môžete aj v pohodlí domova. Ak sa ale chystáte vyraziť do hôr, vedzte, že stojí za to "zabaliť" ho do téglika a vziať so sebou. Uvidíte, že bude chutiť ešte lepšie ako vnútri.
Počet porcií: 4
Príprava: 55 minút
Ingrediencie:
- 2 jablká
- 2 lyžice trstinového cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 badián
- 50 g masla
- 8 maslových sušienok
- 1⁄2 karamelového pudingu v prášku
- 250 ml plnotučného mlieka
- 1⁄2 lyžice krupicového cukru,
- 4 kopčeky malinového sorbetu alebo zmrzliny
Postup:
Jablká oškriabte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na kúsky. Premiešajte s trstinovým cukrom a citrónovou šťavou, pridajte hviezdičku badiánu a nechajte asi 10 minút odležať. Rúru zapnite na 200 °C. Jablká preložte na plech, poklaďte pár šupinkami masla a dajte zapiecť. Po 10 minútach posypte nadrvenými sušienkami a pečte ešte ďalších 20 minút. Medzitým si podľa návodu na obale uvarte karamelový puding. Ten nalejte na dno pohárikov a nechajte vychladnúť. Naň dajte kopček malinového sorbetu a upečené jablká. Ihneď podávajte.
Foto: Shutterstock