Grilované ryby a plody mora sú fantastické. Ich príprava je rýchla a nenáročná. Chutia skvelo a sú neskutočne zdravé vďaka vysokému obsahu prospešných omega-3 mastných kyselín.
Počet porcií: 2
Príprava: 40 minút
Ingrediencie:
- 2 pražmy
- 2 citróny
- olivový olej
- viacfarebné korenie
- tymian
- maslo na potretie
- soľ
Postup:
Čisté a vypitvané ryby odspodu narežeme. Mäso zvnútra osolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Do rezu vložíme korenie a plátky citróna. Ryby grilujeme približne 15 minút z každej strany. Po ugrilovaní ich potrieme maslom a položíme na ne vetvičky tymianu. Podávame s celozrnným pečivom pokvapkaným olivovým olejom.