Je tu jar a s ňou aj sezóna medvedieho cesnaku. Zásobte svoju kuchyňu touto zázračnou bylinkou, ktorá má na organizmus blahodarné účinky. Pripravte si pesto z medvedieho cesnaku podľa tohto overeného receptu. Je úžasne jednoduché na prípravu, obsahuje veľa vitamínov a podporí imunitu.
Počet porcií: 1
Príprava: 15 minút
Ingrediencie:
- medvedí cesnak
- olivový olej
- soľ
- píniové oriešky
- parmezán
- čerstvé žemle prípadne bagety
Postup:
Všetky suroviny na pesto rozmixujeme v kvalitnom mixéri. Ja to robím od oka. Nie je dobre, aby ste použili celé balenie orieškov, pretože pesto bude príliš ťažké. Skúste ochutnávať a parmezán primiešajte až na záver.
Náš TIP: Ak máte možnosť, kombinujte s kváskovým domácim pečivom, alebo chlebíkom.