Hľadáte chutný tip letné grilovanie? V tom prípade by ste svoju pozornosť mali upriamiť na tento skvelý a overený recept. Kuracie krídla v marináde sú pre pravú rodinnú grilovačku ako stvorené. Pre deti ich môžete variovať aj s kuracími stehnami. Dobrú chuť!
Počet porcií: 2
Príprava: 30 minút + marinovanie
Ingrediencie:
- 8 ks kuracích krídel
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- 3 lyžice medu
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 4 lyžice dijonskej horčice
- čerstvý tymian
- čierne korenie
- soľ
Postup:
Krídla umyjeme a osušíme. V uzatváracej nádobe zmiešame šťavu z jednej polovice citróna (druhú si necháme na servírovanie), olej, med, nadrobno nakrájaný tymian, roztlačený cesnak, horčicu, korenie a soľ. Krídla zo všetkých strán obalíme v marináde a uložíme najmenej na 5 hodín do chladničky. Potom necháme marinádu z krídel trochu odkvapkať a pečieme na grile do zlatista. Počas grilovania mäso potierame marinádou. Podávame s pečivom.
Náš TIP: Ak budete grilovať pre deti, namarinujte vopred aj kuracie stehná, ktoré sa deťom ľahšie jedia ako krídelká.