Tentokrát prinášame ľahký a chutný tip na rýchlu večeru, či neobvyklú chuťovku. Zapečené papriky a kozí syr vytvárajú dokonalú kombináciu ingrediencií, ktoré sa k sebe hodia a získajú si vás ihneď. Kozí syr môžete obmieňať aj za bryndzu alebo iné krémové syry, podľa vašej fantázie.
Počet porcií: 2
Príprava: 20 minút
Ingrediencie:
- 2 červené papriky
- 2 žlté papriky
- 1 červená cibuľa
- 100 g mäkkého kozieho syra
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička rasce
- čerstvý koriander
- slnečnicový olej
- soľ
- korenie
Postup:
Rúru predhrejeme na 200 °C. Papriky prepolíme očistíme a zbavíme semienok. Na rozpálenom oleji pripravíme cibuľu a cesnak nakrájané nadrobno. Okoreníme a naložíme do paprík. Potom zasypeme kozím syrom a koriandrom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 až 15 minút, kým papriky nezmäknú.