V teplých letných dňoch skvelo osvieži obľúbená zmrzlina či nanuk. Prečo si ju teda nevyrobiť aj doma? Kombinácia sladkých jahôd a lahodnej čokolády vytvorí dokonalú osviežujúcu chuť, ktorej neodoláte.
Počet porcií: 3
Príprava: 20 minút + mrazenie
Ingrediencie:
- 300 g čerstvých jahôd
- 1pL trstinového cukru
- 1 ČL vanilkového cukru
- pár kvapiek citróna
- 80 g čokolády nad 50 %
- formy na nanuky s paličkami
Postup:
Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a vložíme do mixéra, kde ich rozmixujeme nahrubo. Pridáme trstinový aj vanilkový cukor a šťavu z citróna. Rozmixujeme dohladka. Zmes nalejeme do nanukových formičiek, vložíme paličky a necháme zmraziť na 8 hodín. Keď sú nanuky dôkladne zamrazené, vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Vyberieme nanuky z mrazničky a ponamáčame ich v roztopenej čokoláde. Môžeme ihneď konzumovať, alebo ich dať ešte do mrazničky.