Snehuliak je asi ten najznámejší symbol zimy. Teraz však svojim ratolestiam môžete dopriať krásnych zimných, ba aj chutných snehuiakov aj na tanieri. Stačí k tomu trochu fantázie a vianočnej nálady.
Počet kusov: 20
Príprava: 60 minút
Ingrediencie:
- 3 bielky
- 175 g práškového cukru
- maslo na vymastenie
Postup:
Jedlá dekorácia na ozdobu vaječné bielky vyšľaháme nad vodným kúpeľom dotuha. Potom za stáleho šľahania po malých častiach pridávame cukor. Bielkovo‐cukrovú zmes dáme do cukrárskeho vrecka a na plech vymastený maslom nanášame snehuliačikov. Dáme ich sušiť do rúry vyhriatej na 120 °C na 15 minút. Následne teplotu stiahneme na 50 °C a necháme ešte 10 až 15 minút sušiť pri nižšej teplote. Vytiahneme a keď trochu vychladnú, zavoláme deti, aby ich ozdobili.