Bylinkové pesto je skvelým a chutným doplnkom, ktorý nie je nikdy na škodu mať v zásobe. Zvýrazní chuť jedla, dodá arómu a doplní vitamíny. Pripravte si preto domáce bylinkové pesto a nakopnite svoje zdravie!
Počet porcií: 4
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
- 10 -12 lístkov stévie
- 5 lístkov šalvie
- 10 lístkov mäty
- 1⁄2 citróna
- 1 lyžica nesolených pistácií
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice olivového oleja
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Do mixéra vložíme bylinky, ošúpaný cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej a vylúpané pistáciové oriešky. Pistácie môžeme krátko na sucho orestovať a až potom ich primiešať do pesta. Posolíme, okoreníme a po rozmixovaní odložíme do chladničky, aby sa prepojili všetky chute.