Čo majú avokádo a vajíčko spoločné? No v prvom rade hlavne to, že oba sa radia medzi superpotraviny, plné vitamínov a zdravia. Vyskúšajte ich v trojkombinácií s ražným chlebom a vykúzlite si krásne, chutné a hlavné zdravé raňajky, desiatu či olovrant.

Počet porcií: 2 
Príprava: 10 minút 

Ingrediencie:

  • 4 krajce ražného chleba 
  • 1 avokádo
  • 
2 vajcia

  • mäkký syr 
  • čerstvé a sušené bylinky podľa chuti 
  • balzamiko z čiernych ríbezlí 
  • soľ 

Postup:

Vajíčka uvaríme podľa chuti, ošúpeme ich a prekrojíme na polovice. Avokádo ošúpeme, vykôstkujeme a nakrájame na tenké mesiačiky. Krajce chleba krátko na sucho orestujeme, natrieme syrom, položíme na ne plátky avokáda a vajíčko, ochutíme bylinkami, pokvapkáme balzamikom a nakoniec pridáme vajíčka.