Tiež svojim ratolestiam odopierate veľké množstvo sladkostí, pretože nie sú zdravé? Teraz už nemusíte! Doprajte im vynikajúce, chutné, čokoládové a hlavne - zdravé brownies bez výčitiek, a hoci len tak alebo za odmenu.
Počet kusov: 20
Príprava: 40 minút
Ingrediencie:
- 3⁄4 hrnčeka kokosového cukru
- 1 a 1⁄2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1⁄2 hrnčeka nasekanej horkej čokolády
- 1⁄2 hrnčeka kakaa
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- štipka soli
- 1 a 1⁄4 hrnčeka nahrubo nastrúhanej cukety
- 1⁄2 hrnčeka orieškového masla
- 1⁄4 hrnčeka mlieka
Postup:
Vločky rozmixujeme na múku, pridáme kakao, kypriaci prášok, soľ a poriadne premiešame. Potom k zmesi pridáme cuketu, orieškové maslo, mlieko, 3/4 čokolády. Hotovú zmes vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 °C 40 minút. Po vychladnutí ozdobíme zvyšnou čokoládou.
Náš TIP: Brownies je výborné aj studené. Dokonca ho môžete aj zamraziť.