Krevety patria k jedným z najzdravších morských plodov, sú nízkokalorické a vynikajú obsahom užitočných látok. Avokádo je zasa nadupané vitamínmi a minerálmi. Spojte tieto dve ingrediencie dohromady a vychutnajte si ľahký fit šalát kedykoľvek počas dňa.
Počet porcií: 4
Príprava: 25 minút
Ingrediencie:
- 250 g olúpaných kreviet
- 250 g čerstvej šalátovej zmesi
- 2 avokáda
- 1 limeta
- extra panenský olivový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- strúčik cesnaku
- chilli
- chlieb
Postup:
Z limetovej šťavy, oleja, soli, korenia a chilli pripravíme dresing. Avokádo ošúpeme, odkôstkujeme a pokrájame na mesiačiky. Krevety uvaríme v osolenej vode, zlejeme a necháme odkvapkať. Potom ich spolu s pretlačeným cesnakom krátko orestujeme na olivovom oleji. Na taniere uložíme šalátové listy, pridáme avodkádo a orestované krevety, zalejem dresingom a ihneď podávame s čerstvým chlebom.