Zelená fazuľka je rýchla, zdravá a dostupná zelenina. Jedlu dodá nielen krásnu farbu, ale aj skvelú chuť. Skúste ju skombinovať s vlašskými orechmi a extra ľahké letné jedlo máte hotové za pár minút.
Počet porcií: 4
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
- 300 g fazuľových strukov
- 125 g vlašských orechov
Zálievka:
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžica octu balsamiko
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Fazuľové struky zrežeme na oboch stranách a narežeme ich na polovice. Uvaríme ich v pare dochrumkava. Potom ich udržujeme teplé. Vlašské orechy rozdrvíme. cesnak ošúpeme, roztlačíme
a zmiešame ho s ostatnými ingredienciami na zálievku. K fazuľovým strukom primiešame orechy, prelejeme zálievkou a podávame. Vlašské orechy môžeme vymeniť za píniové oriešky.