Extra rýchla, farebná a maximálne zdravá chuťovka. To je obľúbený cviklový šalát, ktorý rozhodne stojí za vyskúšanie. Dáte mu šancu?
Počet porcií: 2
Príprava: 15 minút
Ingrediencie:
- 2 surové červené repy
- 1 balenie rukoly
- hrsť vlašských orechov
- 1 strúčik cesnaku
- 150 g feta syra
- viacfarebné korenie
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica octu balzamiko
- soľ
Postup:
Surovú cviklu očistíme (ideálne v gumených rukaviciach) a nakrájame na malé kúsky. Premiešame ju s olejom, octom, pretlačeným cesnakom, okoreníme a osolíme. Feta syr nakrájame na menšie kúsky, rukolu opláchneme a osušíme. Všetko opatrne premiešame a nakoniec posypeme posekanými vlašskými orechmi.
Náš TIP: Feta syr môžete nahradiť kozím syrom, ktorý veľmi dobre dopĺňa chuť cvikly.