O jablkách sa už toho popísalo veľa. Ich benefIty pre zdravie a využItie pri varení a pečení pozná hádam každý. Ak máte jablone v záhrade, ste šťastný človek. Ak nie, nezúfajte a naplánujte si na tento mesIac samozber jabĺk.
September a október je sezóna jabĺk a záujem o oberačku z roka na rok narastá. Existuje na to hneď niekoľko dôvodov. Lokálne a sezónne ovocie je najkvalitnejšie, najčerstvejšie, pri samozbere nerobíme taký veľký prievan v peňaženke, ako keby sme ich nakupovali na kilá v obchode (zaplatíte od 0,15 € na 1 kg). Navyše, samozber je ideálny, keď si chcete urobiť zaujímavý program s deťmi alebo s priateľmi. Nebudeme zdržovať, pripravili sme zoznam sadov, do ktorých môžete vyraziť. Len si pre istotu vždy zistite, aké bude počasie, a či platia otváracie hodiny na vami vybraný deň.
Ak z nejakých dôvodov zbierať nemôžete, môžete si už nazbierané jablká kúpiť v podnikových predajniach za lepšiu cenu ako v obchode. Ale samozber má predsa len väčšie čaro. Stačí nachystať košíky a debničky (prípadne si ich kúpiť na mieste). Na vlastné oči vidíte, čo zbierate a môžete ochutnávať a sami sa presvedčiť, že ovocie (a zelenina) dopestované na farmách bez chémie je naozaj chutné. A na záver už len malá poznámka. Samozber má skvelý potenciál v tom, ako vysvetliť deťom hodnotu jedla. Dostanú príležitosť vidieť, koľko úsilia treba vyvinúť, kým sa na stole objaví voňavý jablkový koláč.
Kam na samozber?
- Báb (okres Nitra), Jablká Veľký Báb, Fb.com/Jablka.Velky.Bab
- Dunajská Lužná (okres Senec), Boni Fructi, www.dobrejablka.sk
- Dvory nad Žitavou (okres Nové Zámky), Emilove sady, www.emilovesady.sk
- Kolíňany (okres Nitra), Sad Lívia, www.sadlivia.sk
- Koš (okres Prievidza), Ekosady, www.ekosady.sk
- Kozárovce (okres Levice), Sad Pustá hora, www.pustahora.sk
- Myslina (okres Humenné), Rodinná farma Myslina, Fb.com/rodinna.farma.myslina
- Ostratice (okres Partizánske), Sad Fructop, www.fructop.sk
- Tekovská Breznica (okres Žarnovica), Amazonit, www.jablka‐jahody.com
Foto: Shutterstock