Na Vianoce by ste rozhodne mali skúsiť upiecť aj nepečené guľky. Ale nedajte sa nachytať. To, že sa nepečú, neznamená, že sú hotové bez roboty. Vynaložená energia však rozhodne stojí za to.
Počet kusov: 50
Príprava: 30 minút
Ingrediencie:
- 250 g piškót
- 50 g orechov
- 100 g čokolády s vysokým obsahom kakaa
- 50 g masla
- 2 lyžice rumu
- 2 lyžice džemu strúhaný kokos
Postup:
Vo vodnom kúpeli roztopíme nalámanú čokoládu s maslom. Piškóty nadrvíme valčekom na pečenie. Pridáme k nim pomleté orechy. Nalejeme na ne roztopenú čokoládu, pridáme rum a džem. Premiešame a počkáme, kým zmes už nebude príliš horúca. Zo zmesi formujeme malé guľôčky, ktoré následne obaľujeme v strúhanom kokose. Necháme stuhnúť v chladničke.
Náš TIP:
Vtlačte do stredu každej guľôčky odkôstkovanú višňu. Ak nemáte radi kokos, obaľujte guľky v mrazom sušenom ovocí – napríklad v malinách alebo v preosiatom kakau.