Volské oká sú jednoducho klasika, ktorú pozná azda každý. No čo ich doplniť chutnými bylinkovými klobáskami? Vychutnajte si dokonalú kombináciu chutí, ktorú si rozhodne zamilujete.
Počet porcií: 2
Príprava: 15 minút
Ingrediencie:
- 2 vajíčka
- 2 bylinkové grilovacie klobásky
- 1 menšia cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 rajčiny
- olej
- čierne korenie
- soľ
- bylinky podľa chuti
Postup:
Na panvici ugrilujeme podľa návodu bylinkové klobásky. Odložíme ich nabok a na tuku, ktorý pustili, opečieme nadrobno pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme zeleninu nakrájanú na menšie kúsky a opekáme spolu s klobáskami, kým zelenina nezmäkne. Osolíme, okoreníme. Na zmäknutú zeleninu opatrne vyklepneme vajíčka a varíme cca päť minút.