Waldorfský šalát bol prvýkrát pripravený v roku 1893 v hoteli Waldorf v New Yorku. Ak radi kombinujete chute, priravte si tento ovocno-zeleninový šalát s vlašskými orechmi a doprajte si ľahkú chuťovku plnú vitamínov a minerálov, kedykoľvek počas dňa.
Počet porcií: 1
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
- 1 jablko
- 1 stonka zeleru
- 1 lyžica nakrájaných vlašských orechov
- 3 lyžičky olivového oleja
- 1 lyžička jablčného octu
- 5 listov kučeravého šalátu
- čierne korenie
- soľ
Postup:
Šalátové listy umyjeme a spravíme z nich na tanieri lôžko. Jablko umyjeme, rozštvrtíme, odstránime z neho jadierka, nakrájame ho na tenké plátky a dáme ich na šalát. Pridáme na tenké plátky nakrájaný zeler a nakrájané vlašské orechy. V miske zmiešame olivový olej, ocot, soľ a korenie. Zálievkou prelejeme šalát a ihneď podávame. miesto olivovo‐octovej zálievky môžeme použiť majonézu alebo dresing.