V kurze je letné ovocie! Potešte seba aj svojich blízkych chutnými letnými múčnikmi s ovocím. Čokoládové brownies s čerešňami sú jedným z tipov na veľmi ľahkú a sladkú dobrotu.
Počet porcií: 6
Príprava: 60 minút
Ingrediencie:
- 200 g odkôstkovaných čerešní
- 125 g masla
- 150 g tmavej čokolády
- 225 g trstinového cukru
- 50 g kakaa
- 100 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička instantnej kávy
- 3 vajcia
- 50 g mliečnej čokolády
Postup:
Rúru predhrejme na 180 °C, plech vyložíme papierom na pečenie. Vo vodnom kúpeli roztopíme maslo, tmavú čokoládu. Miešame, kým sa všetky ingrediencie nerozpustia. Odstavíme. Do čokoládovej zmesi pridáme kakao, múku, prášok do pečiva a instantnú kávu. Potom postupne zašľaháme vajcia, pridáme rozpolené a vykôstkované čerešne, mliečnu čokoládou nalámanú na malé kúsky a zamiešame. Zmes nalejeme do plechu vystlaného papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C 20–25 minút, kým sa na povrchu nevytvorí čokoládová škrupinka. Po vybraní
z rúry necháme 5 minút odstáť, potom koláč vyklopíme, necháme vychladnúť na mriežke.