Margarita je jeden z najznámejších miešaných drinkov na svete. Vyskúšajte jej alternatívu vytvorenú z chutného mrazeného melóna a osviežte sa počas horúcich dní.
Počet porcií: 4
Príprava: 10 minút + mrazenie
Ingrediencie:
- 1⁄2 červeného vodového melóna
- 2 šálky ľadu
- 1⁄2 šálky tequily (pri nealko verzii pridáme pol šálky neperlivej vody)
- 3 limetky
- 1-2 lyžice medu
- 1 kopcovitý pohár ľadu
- soľ na pohárovú krustu
- mäta na ozdobu
Postup:
Melón nakrájame na kocky, mali by nám vyjsť cca 4 šálky. Vložíme ho do misky a dáme zmraziť (ideálne deň vopred, počítajte najmenej 6 hodín). Na jeden tanier vysypeme soľ, do druhého taniera vytlačíme limetkovú šťavu (jednu polovicu odložíme na ozdobenie pohára). Nachystáme 4 poháre. Každý namočíme najprv do limetkovej šťavy a následne do soli. Vznikne nám soľná vrstva na vrchu pohára. Do mixéra vložíme jednu šálku mrazeného melóna, pol šálky ľadu, trochu tequily a limetkovej šťavy a rozmixujeme. Prelejeme do pohára. Postup zopakujeme pri zvyšných troch pohároch. Poháre ozdobíme limetkou a lístkom mäty. Ihneď podávame.