Zavítajte do zahraničnej kuchyne vďaka nášmu netradičnému receptu. Pripravte grilované krevety ozvláštnené skvelou koriandrovou zálievkou a hra chutí sa môže začať.
Počet porcií: 4
Príprava: 10 minút + 1 hodina marinovanie
Ingrediencie:
- 20 kreviet
- 4 vetvičky tymianu
Marináda:
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 hrsť nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
Postup:
Cesnak nasekáme nadrobno a zmiešame s ostatnými ingredienciami na marinádu. Krevety preložíme do marinády, krátko premiešame a necháme ich jednu hodinu oddychovať
v chladničke. Potom krevety napichneme na vopred namočené špajdle. Rozohrejeme gril a krevety na ňom sprudka ugrilujeme z oboch strán, bude stačiť 1 až 2 minúty. Ešte horúce krevety preložíme vetvičkami tymianu. Podávame s citrónom na pokvapkanie a opečeným bielym pečivom.