Máte radi klasické koláče? V tom prípade by ste si nemali nechať ujsť tento chutný a nadýchaný koláč plný sladkých marhúľ. Môžete ho pripraviť napríklad pre návštevu alebo ako skvelý zákusok pre poobedňajšie maškrtenie.
Počet porcií: 12
Príprava: 60 minút
Ingrediencie:
- 500 g marhúľ
- 125 gramov masla
- 50 gramov práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 3 vajíčka
- 125 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- 2 lyžice vody
Postup:
Zmiešame maslo s cukrom, primiešame žĺtky. Potom pridáme múku s práškom do pečiva. Vymiešame. Pridáme sneh z bielkov a zľahka ho primiešame k vymiešanej hmote. Cesto rozotrieme na vymastenú a múkou vysypanú okrúhlu formu, navrch poukladáme vykôstkované, umyté a odkvapkané marhule. Pečieme pri teplote cca 180 °c 45 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.