Či je február biely alebo nie, väčšinou dôkladne preverí náš zimný šatník a telesnú termoreguláciu. Pokiaľ sa chcete po lyžovačke či výlete v prírode zahriať pri stole, skúste túto slanú - a navyše, vďaka slnečnicovým semienkam - zdravú dobrotu.
Počet porcií: 4
Príprava: 25 minút
Ingrediencie:
- 100 g parmezánu
- 50 g slnečnicových semienok
- 20 g maku
Dip:
- 3 sušené paradajky
- 1 strúčik cesnaku
- 150 g kyslej smotany
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Parmezán nastrúhajte. Na plech vyložený papierom na pečenie postavte okrúhlu formičku s Ø 7 až 8 cm. Nasypte doň lyžicu parmezánu, lyžičku semienok a trochu maku. Formičku opatrne zložte. Tak isto tvorte ďalšie sušienky. Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte asi 5 minút. Nechajte vychladnúť a dajte dolu z papiera na pečenie. Paradajky rozmixujte s cesnakom a kyslou smotanou. Ochuťte ich soľou a korením. Podávajte so sušienkami.
Foto: Shutterstock