Krevety sú autentickým bohatstvom stredomorských kuchýň. Ak ste nad nimi doteraz odmietavo krútili hlavou, mali by ste im dať šancu. Obsahujú vysoký podiel omega-3 mastných kyselín, majú nízky obsah tuku a málo kalórií. S chutnými hriankami jednoducho skvelý recept na ľahkú a zdravú chuťovku.
Počet porcií: 2
Príprava: 30 minút
Ingrediencie:
- 120 g kreviet
- 4 toasty
- 1 dcl ryžového vína na varenie
- 0,5 dcl ryžového octu
- 0,5 dcl rastlinného oleja
- sladká sójová omáčka
Postup:
Krevety očistíme, vyberieme črievko. Vo woku na troche oleja sprudka orestujeme krevety a pridáme sójovú omáčku, zalejeme ryžovým vínom a necháme trochu povariť. Dochutíme ryžovým octom a necháme krevety v teplom náleve 20 minút. Servírujeme s opečeným toastom, ktorý môžeme pokvapkať šťavou z kreviet a s čerstvými bylinkami.