Čo by to bol za Halloween bez poriadnych strašidiel? Nemusíte sa obávať, dokážete si ich pripraviť aj u vás doma! Strašidelná pizza je na to skvelou voľbou, ktorá svojou zábavnou formou pobaví každého nezbedníka.
Počet porcií: 1 pizza
Príprava: 30 minút + kysnutie cesta
Ingrediencie:
- 3⁄4 hrnčeka hladkej múky
- 1⁄2 lyžičky sušeného droždia
- štipka kryštálového cukru
- 2 lyžice olivového oleja
- paradajkové sugo
- syr Gouda parmezán
- mozzarella strúhaná
- čierne olivy
- 2 ks viedenské šunkové párky údené
- cesnak
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Múku preosejeme do misy a zmiešame s droždím a cukrom. Vymodelujeme jamku, nalejeme do nej olej, prilejeme trochu vlažnej vody a spracujeme cesto. Hotové cesto potrieme olejom, vložíme ho do misy vytretej olejom, zakryjeme a dáme kysnúť do chladu (ideálne na noc). Potom cesto vyváľame do kruhu a položíme na vyhriaty plech, potrieme cesnakom a sugom, posypeme goudou. Párky nakrájame na trojuholníky poukladáme na pizzu. Osolíme a okoreníme. Pečieme pri teplote 250 °c asi 15 minút. Pred koncom pečenia posypeme nastrúhaným parmezánom. Z mozzarelly a čiernych olív si pripravíme monster oči a ozdobíme nimi upečenú pizzu.