4 – 6 porcií
príprava: 30 minút
Ingrediencie:
400 g nakladaného cícera
2 plechovky údených mušlí (každá po 200 g)
hrsť sušených paradajok
hrsť čiernych olív
1 červená čakanka
zväzok rukoly
Dresing:
1 citrón
150 ml panenského olivového oleja
soľ a čierne korenie
Postup:
Cícer sceďte a zmiešajte s mušľami, prekrojenými paradajkami a olivami. Čakanku natrhajte na menšie kúsky a pridajte i s rukolou k cíceru. Olej vyšľahajte s citrónovou šťavou, ochuťte soľou a korením. Zľahka premiešajte s dresingom a ihneď podávajte.
Foto: Shutterstock