Varené víno je priamo späté s Vianocami. Jeho nezameniteľná chuť a aróma v nás hneď vyvoláva vianočnú náladu. Teraz si ho môžete vychutnať aj doma a na jeho prípravu vám dokonca postačí len zopár ingredinecií.
Počet porcií: 0,5 litra
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
- 500 ml červeného vína
- 6 ks klinčekov
- 1 celá škorica
- 1⁄2 badiánu
- 1 bio pomaranč
- kryštálový cukor podľa chuti
Postup:
Z pomaranča odkrojíme dva plátky a pozapichujeme do nich klinčeky. Zo zvyšku pomaranča vytlačíme šťavu. Pomaranč a pomarančovú šťavu dáme do hrnca spolu so škoricou, badiánom a vínom. Pridáme cukor podľa chuti (ideálne sú 2-3 lyžice). Zohrievame na miernom ohni a tesne pred bodom varu ho odstavíme. Nalejeme do pohárov. Podávame horúce.