Ako ozvláštniť chutné domáce krekry? Ak patríte k milovníkom stredomorských ingrediencií, pripravte si k nim paštétu z lososa, ktoré poteší zdravie aj chuťové bunky.
Počet porcií: 8–10
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
- 300 g údeného lososa
- 350 g krémového syra
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1⁄2 mrkvy
- 1 lyžička Tabasca
- 2 jarné cibuľky
- za hrsť pažítky
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Smotanový syr vymiešame dohladka s kyslou smotanou, citrónovou šťavou a troškou tabasca. Pridáme najemno nakrájanú jarnú cibuľku, nadrobno nakrájanú mrkvu a na kúsky rozobraného lososa. Ochutíme a premiešame. Ak by sme chceli paštétu úplne hladkú, rozmixujeme ju. Podávame s domácimi krekrami, s pečivom alebo s hriankami na kúsku šalátového listu.
Náš TIP: Namiesto údeného lososa môžeme použiť aj lososa z konzervy.