Morské plody sa na skvelú grilovačku hodia rovnako dobre ako chutné marinované mäso, avšak s tým rozdielom, že sú omnoho zdravšie. Skúste si teda grilovacie menu ozvláštniť aj o takúto pochúťku, ktorá aj rodinnej grilovačke dodá exotickú atmosféru.
Počet porcií: 4
Príprava: 20 minút + marinovanie
Ingrediencie:
- 800 g nelúpaných tigrích kreviet
- 1 citrón
- 3 lyžice olivového oleja
- cesnak
- koriander
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Krevety umyjeme, zbavíme panciera, odstránime črievka. Premiešame ich s olejom, medom, cesnakom, so šťavou z citróna, soľou a s korením. Necháme v chlade marinovať pol hodinu. Ponapichujeme ich na špajdle a grilujeme na rozpálenom grile z každej strany 3 minúty. Pred podávaním posypeme čerstvo nasekaným koriandrom. Podávame s opečenou bagetou.