Raňajky spojené s obedom? Ideálne na ospalú sobotu. Hovorí sa tomu aj brunch a označuje jedlo neskoršieho rána alebo včasného dopoludnia. A my pre vás skvelý tip na takúto slanú pochúťku.
Počet porcií: 4
Príprava: 45 minút
Ingrediencie:
- 1 bageta
- 250 g bielej fazule z konzervy
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 x 400 g krájaných paradajok z konzervy
- 1 lyžica cukru
- 200 g paradajkového pretlaku
- čierne korenie
- soľ
- bylinky na posypanie
Postup:
Do veľkej panvice dáme pretlačený cesnak, paradajky a cukor. zmes privedieme do varu a varíme 30 minút na miernom ohni. Potom pridáme paradajkový pretlak a fazuľu a varíme ďalších desať minút. Dochutíme soľou a korením. bagetu narežeme a krátko nasucho opečieme. Fazuľovo rajčinovú zmes nanesieme na opečené bagety a ozdobíme bylinkami podľa chuti.