Tento kokteil vraj vznikol náhodou, keď si knieža Camillo Negroni niekedy po prvej svetovej vojne chcel nechať namiešať zmes vermútu a campari so sódou, zmýlil sa však a miesto sódy si prikázal do pohára pridať gin. Barman pridal i plátok pomaranča. Kokteil Negroni potom zažil viac „omylov“. Jednou z verzií je i Negroni Sbagliato, teda v zásade „zlé“ Negroni. Výraz „zlé“ treba brať s rezervou, možno by bolo lepšie povedať „ľahšie“. Gin je v tejto verzii nahradený proseccom, čo neuberá na účinkoch na tráviaci trakt.

Veľkosť porcie: 1 pohár koktejlu

Príprava: 5 minút

Ingrediencie:

  • pohár Old Fashion
  • 3 cl červeného martini
  • 3 cl campari
  • 3 cl prosecco
  • ľad, pomaranč

 

Postup:

Pri koktejloch so šumivou zložkou (tonik, sekt, sóda) ingrediencie vždy len premiešame, nikdy nedávame do šejkru.

 

Foto: Shutterstock