Valentín je za rohom a to znamená len jediné - už teraz by ste mali hľadať inšpiráciu, čím potešíte svoju polovičku. Dobrým tipom sú aj sladké muffiny, do ktorých, samozrejme, nezabudnite pridať extra veľkú štipku lásky.
Počet kusov: 12
Príprava: 40 minút
Ingrediencie:
- 220 g hladkej múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 2 vajcia
- 50 g masla
- 170 ml mlieka
- 100 ml medu
- 1 lyžička pomarančovej kôry
- 1 lyžička mletej škorice
- 250 g hrozienok na ozdobenie
- želé srdiečka
- práškový cukor
Postup:
Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy. V druhej miske prešľaháme vajcia s maslom, prilejeme mlieko a med. Vzniknutú zmes aj zvyšné suroviny pridáme k múke a premiešame. lyžicou naplníme formičky, vložíme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme 20–25 minút. Na konci pečenia spravíme špajdľový test (po zapichnutí špajdle do cesta by špajdľa mala vyjsť čistá). Pred vyklápaním necháme muffiny trochu vychladnúť vo formičkách. Ozdobíme ich srdiečkami napichnutými na špajdle a posypeme preosiatym práškovým cukrom.