Čokoládový krém nemusíte používať iba na zdobenie, dá sa z neho pripraviť plnohodnotný dezert. Sladkú dobrotu, ktorá pohladí zmysly, navyše vyšperkujete chuťou čerstvo nastrúhaného zázvoru. Vznikne chuťovka, ktorej zaručene nikto neodolá.
Počet porcií: 4
Príprava: 35 minút
Ingrediencie:
- 200 g horkej čokolády 70 %
- 5 cm zázvoru
- 200 ml smotany 33 %
- 30 g medu
- 100 g lieskovo-orieškovej nátierky
- 100 g bonbónov marshmallows
- 100 g kandizovanej citrónovej kôry
Postup:
Čokoládu nasekajte nahrubo. Zázvor nastrúhajte. V miske vo vodnom kúpeli zahrejte smotanu s medom. Pridajte nasekanú čokoládu, miešajte a na miernom ohni zahrievajte, až sa čokoláda rozpustí. Pridajte lieskovo-orieškovú nátierku a šťavu vytlačenú z nastrúhaného zázvoru. Vyšľahajte, až vznikne hladký krém. Do pohárikov rozdeľte bonbóny a čokoládový krém na ne nalejte. Ozdobte kandizovanou citrónovou kôrou.