Krásna modelka, mamina a milovníčka zdravého životného štýlu, ktorú mnohí už poznajú ako výživovú poradkyňu. Mirka Luberdová nám prezradila, ako sa udržiava vo forme a ako k zdravému životnému štýlu vedie aj svoje deti.

Všetci sme si prešli dlhým zimným obdobím, ktoré bolo poznačené lockdownom. Vy ako výživová poradkyňa sledujete zmeny v stravovacích návykoch vašich klientov, dospelých i  detí?

Áno, dospelí v posledných mesiacoch priberajú. Aj mnohým deťom sa zvýšila hmotnosť. Možno nie až tak radikálne ako u dospelých, predsa len mladý organizmus viac prepáči, ale v posledných mesiacoch mali aj deti extrémne znížený pohyb. Maminám zase počas tohto obdobia dochádzali nápady čo variť od rána do večera, aby bola strava pestrá, keďže okrem svojej práce na home office sa z nich stali kuchárky, vychovávateľky, ale aj učiteľky na plný úväzok.

Rozložili si svoje sily, aby zvládali všetky povinnosti...

Presne a s pribúdajúcim časom počas lockdownu volili čo najjednoduchšie recepty na prípravu. Viac sa siahalo po predpripravených jedlách alebo polotovaroch. Práve v takto pripravených jedlách je vysoké množstvo glukózovo-fruktózového cukru, ktorý sa ukladá v podobe vnútroorgánového tzv. viscerálneho tuku, čo je veľmi nebezpečné. V neposlednom rade deti ku koncu lockdownu začali zajedať nudu a často už aj frustráciu z izolácie, bez kamarátov a spoločenských kontaktov. A výrazne mali aj obmedzený pohyb.

Pomaličky máme možnosť vracať sa do života bez lockdownu. Ako by mali rodičia  svoje deti motivovať k zdravej výžive?

Na začiatok je fajn skúsiť ich zapojiť do samotnej prípravy jedla. Vlastnoručne pripravené jedlo často skôr skonzumujú, aj keď je zdravšie. Netreba zabúdať, že deti sú naším zrkadlom, čiže začať musíme hlavne u seba. Záleží aj na veku detí...

Ako motivujete tie svoje?

Odmalička vidia, ako sa stravujem, a tiež ich zapájam do prípravy jedál. My sme sa doma aj veľa rozprávali o jedle, čítali sme si rozprávky o výžive... Deti sa prirodzeným spôsobom zapájali. Rovnako je to aj s pohybom. Vidia, že sa veľa a rada hýbem a že pohyb je pre naše telo prospešný. A preto sa zapájajú. Som vďačná, že ich do pohybových aktivít nemusím nútiť.

Využívate vo svojom jedálnom lístku a aj v jedálnom lístku svojich detí aj výživové doplnky?

Dnes už to bez nich takmer ani nejde. Máme zamorenú pôdu, znečistenú vodu a vzduch. To všetko sa premieta aj do nami konzumovaných potravín. Ja si síce imunitu budujem najmä zdravou stravou, otužovaním, cvičením, ale užívam aj výživové doplnky: B, C, D...

Ako vyzerá váš bežný deň?

Mám rôznorodú prácu, niekedy mi stačí pracovať z domu, niekedy nakrúcam celý deň aj mimo domova. V poslednom období mám veľa rôznych školení tak v oblasti výživy, ako aj sebarozvoja, duchovných vecí, práce s energiou... Najviac času však teraz investujem do tvorby mojej značky DIVINE, ktorá ponúka širokú škálu konopných produktov s CBD, CBG, CBN..., takže práce mám naozaj dosť.

S deťmi žijete sama v jednej domácnosti. Ako ste si našli spôsob na šetrenie času tak, aby ste sa im mohli venovať čo najviac?

Praktické je to, že sa snažím deti zapájať do mojich aktivít. Spolu cvičiť, spolu si variť, chodia so mnou takmer všade. A ja šetrím čas, ako sa dá. Napríklad rada nakupujem online... Šetrím čas napríklad aj pri tankovaní. Obľúbila som si možnosť tankovať na čerpačkách Oliva. Fungujú aj bezkontaktne. Oceňujem hlavne to, že deti počas tankovania môžu zostať v aute, vidím ich, a z ekologického hľadiska sa mi veľmi páči, že aj voda do ostrekovača sa dá natankovať. Čo je podľa mňa super, lebo nevzniká zbytočný plastový odpad.

Maminy inšpirujete aj k pohybu. Ktorý šport je váš najobľúbenejší?

Mám rada pohyb ako taký. Pre mňa je obrovským darom každý deň, keď sa môžem hýbať, ako chcem. Cítim vďačnosť, že vôbec môžem. To si treba uvedomiť ako prvé. Mám rada outdoor a prirodzený pohyb, rovnako ako cielené tréningy zamerané na určitú podporu tela. Mojím favoritom je už desať rokov thajský box, nedám dopustiť na powercore a core tréningy, pilates. Užívam si aj jazdu na koni, turistiku, sokoliarstvo, ale blízka mi je aj klasická posilňovňa. V domácom prostredí si rada zacvičím tabatu. Na kultiváciu energie a posúvanie vlastných možností je zase úžasný chikung. Som vďačná, že sa môžem venovať toľkým športom a aktivitám. 

Sokoliarstvo, teda umenie lovu pomocou dravých vtákov, je zaujímavá vášeň, obzvlášť pre ženu. Ako ste sa k nej dostali?

Dravé vtáky ma fascinujú od detstva. Nikdy som si však nemyslela, že by som si mohla tento sen a učenie sa sokoliarstvu plniť. Vôbec som nevedela, že v Štiavnických Baniach je sokoliarska základná škola. Som veľmi vďačná pánu riaditeľovi Pavlovi Michalovi, že mi dovolil chodiť k nim sa priúčať.

Ako vyzerá váš relax? Čo si doprajete?

Môj život je môj relax. Všetko čo robím, je zároveň aj moje hobby. Úplne však strácam hlavu, pojem o čase, jedle, najmä v dňoch, keď mám práve možnosť byť v Štiavnici pri zvieratách. Čím viac času tráviť v prírode, to je pre mňa to najlepšie. Ak sa nedá ísť tam, tak ma poteší aj  poriadny kvalitný tréning...

Máte už nejaké konkrétne plány na leto?

Uvidím, čo nám pandemická éra dovolí. Chcem však byť čo najviac v prírode a lesoch.  Sporíme si spolu s deťmi na dovolenku plachetnicou aj spolu s mojimi kamarátkami a ich detičkami. Veľmi by som sa tešila, ak by to vyšlo. Inak verím, že budem čo najviac v Banskej Štiavnici pri koňoch, dravcoch a behať po lese s naším novým československým vlčiakom.

Zdroj a foto: PR článok