Самовар - устройство для кипячения воды и приготовления чая. Первоначально вода нагревалась внутренней топкой, представляющей собой трубку, наполняемую древесными углями. Позже появились другие виды самоваров — керосиновые, электрические и пр. В настоящее время почти повсеместно вытеснены электрическими чайниками и чайниками для плит. Самовар стал символом России. Иностранцы назвали самовар – русской чайной машиной.

 

Samovar

Samovar – zariadenie na varenie vody a prípravu čaju. Najprv sa voda zahrievala vo vnútornom vykurovaní, ktoré tvorila rúrka, naplnená dreveným uhlím. Neskôr sa objavili ďalšie typy samovarov – petrolejové, elektrické a iné. V súčasnosti sú takmer všade nahradzované elektrickými čajníkmi a sporákovými čajníkmi. Samovar sa stal symbolom Ruska. Cudzinci nazvali samovar ruským čajovým strojom.


 

Исстори чая в России

До появления чая на Руси самым любимым напитком в холодное время года, был сбитень (старинный восточно-славянский напиток, впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году). Его варили на основе лечебных трав и меда в специальном сосуде, чем-то напоминающий чайник. Внутри находилась полость для угля. Чай на Руси появился в XVII веке, его завезли торговцы из Азии. Но уже к XIX веку чай становится любимым горячим напитком в России. Вместе с чаем в дома проникает и самовар.


História čaju v Rusku

Do objavenia čaju na Rusi bol najobľúbenejším nápojom v chladných ročných obdobiach tzv.

сбитень (starý východoslovanský nápoj, prvýkrát spomínaný v slovanských letopisoch v roku 1128). Varili ho z liečivých bylín a medu v špeciálnej nádobe, podobnej čajníku. Vnútri sa nachádzala dutina na uhlie. Čaj sa v Rusku objavil v 17. storočí, kedy ho priviezli z Ázie. No už v 19. storočí sa stal najobľúbenejším horúcim nápojom v Rusku. Spolu s čajom do domov prenikol aj samovar.


 

Исстория самоваров

Первоначальной родиной русского самовара в России является Урал. В 1778 году в Заречье (Тулa), братья Лисицыны изготовили в своей мастерской самовар.Самовары братьев Лисицыных были известны на всю Россию, сделаны они были на любой вкус: обычный, с чеканкой, гравировкой и самой разной формы: бочонком, круглый, яйцевидной формы, с краниками в виде фигурок зверей и рыб, с различными декоративными элементами.

Со временем производство самоваров развилось в Туле. Уже к середине 19 века в Туле работало 28 фабрик по производству самоваров. Ппроцесс создания самовара, сложный и требовалось немалое мастерство. Самовары делали в основном из меди, часто их потом серебрили, золотили, а иногда делали полностью из серебра или мельхиора. Технологический процесс его изготовления включал в себя 12 этапов.


História samovarov

Prvou domovinou ruského samovaru v Rusku bol Ural. V roku 1778 v Záriečí (Tula), bratia Lisicinovci zhotovili vo svojej dielni samovar. Samovary bratov Lisicinovcov boli známe po celom Rusku, boli zhotovené v rôznom štýle: obyčajné, s tepaním, gravírovaním a v rôznych tvaroch: súdkvité, guľaté, vajcového tvaru, s kohútikom v tvare zvieratiek a rýb, s rôznymi ozdobnými prvkami.

Časom sa výroba samovarov rozvinula v Tule. Už v polovici 19. storočia v Tule pracovalo 28 fabrík na výrobu samovarov. Proces tvorby samovaru je zložitý a vyžaduje veľké majstrovstvo. Samovary sa vyrábali najmä z medi, často ich postriebrovali, pozlácali a niekedy robili zo striebra a bieleho striebra (alpaky). Technologický proces zhotovenia samovaru sa skladá z 12 etáp.


 

Классификация самоваров

  • электрический самовар;

  • жаровой самовар (синонимы: угольный, дровяной);

  • комбинированный.

 

В конце XIX в начале XX века появились новые типы самоваров:

  • сaмовар «Паричко»;

  • медные самовары с устройством трубы сбоку;

  • керосиновый


Delenie samovarov

  • elektrický samovar;

  • tepelný samovar (nazývaný aj uhoľný, drevený);

  • kombinovaný.

 

Na konci 19. a na začiatku 20. storočia sa objavili nové typy samovarov:

  • samovar Paričko;

  • medené samovary s rúrkou vyvedenou zboku;

  • petrolejový


 

Музей самоваров

В 1990 году в Туле на улице Менделеевская был открыт музей «Тульские самовары» - содержащий большую коллекцию образцов самоваров XVIII -XX веков.


Múzeum samovarov

V roku 1990 bolo v Tule, na Mendelejevskej ulici otvorené múzeum Tulské samovary – nachádza sa v ňom veľká zbierka modelov samovarov z 18. – 20. storočia.



Zopakujte si:
1. Что такое cамовар ?
2. Кaкая исстория самоваров в России?
3. Какие виды самоваров вы знаете?

Použitá literatúra:
Glendová, V.: Ruský jazyk pre 8. ročník základných škôl, SPN, Bratislava 2002
http://ru.wikipedia.org/wiki/самовар