Vypracovala: Mgr. Jana Dolinská
Pokožka nadzemných orgánov (epidermis) – je tvorená vrstvou plochých buniek, medzi ktorými nie sú medzibunkové priestory. Pokožkové bunky nadzemných orgánov majú vonkajšiu časť bunkovej steny zhrubnutú a pokrytú vrstvičkou kutínu. Je to kutikula, ktorá je takmer nepriepustná pre vodu, plyny a zabraňuje neregulovanému výdaju vody. Hrúbka kutikuly závisí od stanovišťa. Vodné rastliny nemajú kutikulu. U niektorých rastlín i plodov ochrannú funkciu znásobuje tenká vrstvička vosku. Môžeme ju pozorovať na osrienených plodoch sliviek.
Súčasťou epidermy sú rôzne pokožkové útvary.
- prieduchy - sú dvojice buniek obličkovitého tvaru, medzi ktorými je prieduchová štrbina. Cez prieduchovú štrbinu si vymieňa rastlina s prostredím vodu v podobe vodnej pary a plyny – O2, CO2.
Najviac prieduchov je v pokožke listov. U suchozemských dvojklíčnolistových rastlín sú prieduchy v spodnej pokožke listu, u jednoklíčnolistových rastlín sú väčšinou po oboch stranách listu. Rastliny, ktorým listy plávajú na hladine vody, majú prieduchy vo vrchnej pokožke.
b. hydatódy - sú prieduchy so stratenou schopnosťou zatvárania. Rastlina cez ne v určitých podmienkach (vysoká vlhkosť vzduchu, nižšia teplota) vytláča vodu vo forme kvapiek, čomu hovoríme gutácia.
List alchemilky s kvapôčkami vody na okraji čepele listu vylúčenej gutáciou
c. chlpy (trichómy) – sú to výrastky z pokožkových buniek.
Trichómy sa rozdeľujú podľa funkcie na:
- krycie – ochranná funkcia (hviezdicovitý tvar – hlošina, jednoduché nerozvetvené pokrývajú muškát)
- žľaznaté – vylučujú vodné roztoky sacharidov, silíc a iných látok. Najčastejšie sú zakončené rozšírenou guličkovou časťou, v ktorej sú tieto látky prítomné (muškát, levanduľa, mäta)
- pŕhlivé – majú bunkovú stenu inkrustovanú SiO2 a preto sa ľahko lámu. Obsahujú histamín a acetylcholín, látky, ktoré spôsobujú pálenie (žihľava).
- absorpčné – vyrastajú z pokožky koreňa a vytvárajú koreňové vlásky. Sú uspôsobené na príjem vodných roztokov.
Pokožka muškátu s trichómami (žt – žľaznatý trichóm, kt – krycí trichóm, e – epiderma)
- krycie – ostne ruží, ostne egreša
- žľaznaté – tentakuly mäsožravej rastliny rosičky
Pokožka koreňa (rhizodermis) – má podobnú stavbu ako epiderma ale nikdy neobsahuje kutikulu a prieduchy.
Zopakujte si:
1. Akú funkciu plnia krycie pletivá pre rastlinu?
2. Navzájom porovnajte prieduchy a hydatódy.
3. Čím sa odlišuje pokožka koreňa od pokožky nadzemných orgánov?
4. Prečo pokožkové bunky koreňov a vodných rastlín nemajú kutikulu?
Použitá literatúra:
Ušaková, K. et al.: Biológia pre gymnázia 1. 1. vyd. Bratislava : MEDIA TRADE. 1999. 87 s. ISBN: 80-08-02983-8
Križan, J. : Maturita z biológie. 1. vyd. Bratislava : Príroda. 2004. 280 s. ISBN 80-07-01145-5


