Vypracovala: Eva Gutová
Tous les gens , les Français y compris, aiment les fêtes et les traditions. Les Français distinguent les fêtes et les jours fériés, il s´agit des jours où légalement on ne travaille pas. Dans la majorité des cas ce sont des fêtes d'origine catholique.
La fête qui est la plus aimé c´est Noël. A l'origine c´était une fête paiene qui marquait le solstice d'hiver et qui a été repris par l'église catholique. Ajourd´hui c´est une fête chrétienne célébrant chaque année la naissance de Jésus. La veille de noël, vers minuit, on fait un grand repas, appelé le réveillon. On mange des plats traditionnels comme le foie gras (ou le pâté de foie gras), des fruits de mer, de la dinde farcie aux marrons ou des boudins blancs truffés (ou un autre plat selon les familles), du fromage, et en dessert, un gâteau, appelé une bûche ( gâteau roulé avec une crème au beurre). Les enfants, selon leur âge, dînent avec leurs parents ou sont couchés dans l'attente de la visite du père noël, habillé tout en rouge et ayant une belle barbe blanche. Ils auront mis au pied sapin et parfois à côté de la crèche leurs chaussons espérant qu'il descendra par la cheminée pour leur laisser des cadeaux avant de repartir dans son traîneau conduit par des rennes. Les gens religieux assistent à la messe de minuit avant de dîner ou y vont le jour de noël avant le traditionnel déjeuner en famille. On souhaite à tous un « joyeux noël » et on échange des cadeaux. Les chants restent très traditionnels et d'influence religieuse (parfois d'origine allemande ou provençale). Parmi les chants les plus connus, citons Douce nuit, sainte nuit, et Il est né le divin enfant.
La deuxième grande fête d´origine religieuse ce sont Pâques où les enfants reçoivent des œufs en sucre et en chocolat, des poussins en chocolat apportés par les cloches qui volent en revenant de Rome. Le lundi de Pâques est aussi un jour férié. C'est une fête d'origine catholique pour célébrer la résurrection du Christ. Si beaucoup de familles profitent de ce long weekend pour se retrouver autour d'une table, il n'y a pas de plats traditionnels le jour de Pâques. On servira peut-être un plat qu'on mange moins souvent comme un gigot de mouton ou un lapin.
Pâques et encore deux fêtes – l´Ascension et
L'Assomption de
Quant aux fêtes civiles ce sont surtout le 1er janvier – jour de l´an, le 1er mai – Fête de Travail, et le 8 mai - commémoration de la fin de
N´oublions pas les fêtes liées à l´histoire de France: le 14 juillet et le 11 novembre. Le 14 juillet, on célèbre la prise de
Évidemment, les Français ont bien d´autres fêtes, mais ce ne sont pas des jours fériés. Parmi celles qui cont très connues citons par exemle le 6 janvier où on tire les rois, c'est à dire qu'on mange ( une couronne des rois ou une galette) qui contient un petit objet, la fève. La personne qui la trouve devient le roi ou la reine, met une couronne en papier sur sa tête et couronne son roi ou sa reine (en l'honneur des Rois Mages venus apporter des cadeaux à l'enfant Jésus) et puis doit l'embrasser. Le roi ou la reine doit alors acheter une autre galette et inviter ceux présents pour recommencer. Cette fête peut donc durer pendant plusieurs jours. Citons encore le dernier jour du Carnaval avant le Carême, qui commence avec le jeûne du Mercredi des Cendres et finit 40 jours plus tard, à Pâques. Le jour du Carnaval, des chars grotesques défilent dans les rues et les enfants se déguisent.
Puis ce sont des fêtes à l´occasion desquelles se rencontre toute la famille : le baptême, le mariage ou l´anniverssaire. Les enfants attendent aussi le jour où ils perdent une dent puisqu´ils la mettent sous leur oreiller pour que la petite souris lui apporte un peu d´argent. Puis ce sont les fêtes des parents : la fête des mère en mai et la fête des père au mois de juin.
Et enfin, mentionnons quelques fête préférées par les jeunes : la Saint - Valentine
Literatúra :
www.hku.hk/french/starters/fetes.htm
www.cortland.edu/flteach/civ/fetes/fetes.htm