Čeľaď : Ľuľkovité T: Dvojklíčnolistové Podtrieda: Astrovité Čeľaď: Ľuľkovité Hluchavkovité Astrovité Čeľaď ľuľkovité má pre človeka veľký význam, Patria sem mnohé hospodársky významné druhy. Rajčiak jedlý- (Lycopersicum esculentum)- ľudovo paradajka. Je to jednoročná prípadne viacročná bylina. U nás sa pestuje v rôznych odrodách. Rozoznávame vysoké, nízke a kríčkovité sorty. Plody sa využívajú čerstvé alebo priemyselne spracovávané na pretlaky, kečupy, šťavy a iné. Paprika ročná-(capsicum annuum)- je jednoročná bylina, u nás sa pestuje vo viacerých odrodách ako zelenina. Je to najbohatšia zelenina na vitamín C. Jej plody sú dlhé alebo krátke, štipľavé alebo neštipľavé, koreninové a tzv. ovocné sorty. Sfarbenie plodov spôsobujú farbivá kapsorutín, kapsantín, karotény. Štipľavú chuť spôsobuje alkaloid kapsicín. Tabak virgínsky-(Nicotiana tabacum)- jednoročná bylina, u nás sa vyskytuje vo viacerých odrodách poskytujúcich tabakové listy. Obsahuje najmä prudko jedovatý alkaloid nikotín, ktorý sa veľmi rýchlo vstrebáva. Povzbudzuje síce centrálnu nervovú sústavu, ale potom nastáva depresia a po vyšších dávkach vznikajú aj kŕče so smrteľnými následkami. Okrem toho zužuje cievy, znižuje vylučovanie moču a má ďalšie nepriaznivé vedľajšie účinky, najmä pri vdychovaní, keď sa z väčšej časti hneď vstrebe do krvi. Tabakový dym okrem nikotínu obsahuje ešte karcinogénne látky, CO a arzén. Ľuľok zemiakový-(solanum tuberosum)- je trváca bylina, u nás sa pestuje ako okopanina s množstvom odrôd, ktoré podľa využitia delíme na stolové(potravina), hospodárske(krmivo), priemyselné(surovina- škrob). Nejedovatou jedlou časťou rastliny sú zrelé hľuzy- zemiaky. Ľuľkovité sú predovšetkým však jedovaté rastliny. Ľuľkovec zlomocný-(Atropa belladonna)- patrí medzi veľmi staré liečivé rastliny. Celá rastlina obsahuje smrteľne jedovaté alkaloidy. Stredoveké ženy používali odvar vňate na rozšírenie zreničiek(belladonna= krásna pani). Ľuľkovec je trváca bylina dorastajúca až do výšky dvoch metrov. Koreň je silný, valcovitý. Byľ je priama, tupo hranatá, rozkonárená najmä v hornej časti, jemne chlpatá. Listy sú celistvo-okrajové, vajcovité alebo elipsovité, končisté, chlpaté, protistojné. Kvety sú hnedočervené. Kvitne od mája do augusta. Plodom je bobuľa, v zrelosti fialovo-čierna, šťavnatá. Ľuľkovec zlomocný je rozšírený po celej Európe, rastie hlavne na rúbaniskách. Podobný obsah alkaloidov má blen čierny-(Hyoscyamus niger)- jednoročná alebo dvojročná bylina, lepkavá, chlpatá, silne zapáchajúca s tupo hranatou, vetvenou stonkou, vysokou okolo 75cm. Sivo-zelené listy sú vajcovité, charakteristicky vykrajované, dlhé 158-20cm. Kvety sú špinavožlté. Dvojročný blen kvitne v máji a v júni , jednoročný až v júli a auguste. Rastie ako burina na živinami bohatých pôdach. Durman obyčajný-(Datura stramonium)- je jednoročná, prudko jedovatá bylina. Stonka ja vysoká 0,5-1m, priama, chlpatá. Listy sú vajcovité, charakteristicky laločnato zubaté a stopkaté. Ozdobné veľké biele kvety vyrastajú jednotlivo. Plodom je takmer okrúhla tobolka, s priemerom 3-7cm, na povrchu chránená ostrými tŕňmi. Durman obyčajný má svoj pôvod v Amerike, ale udomácnil sa aj v Európe. Vyskytuje sa na podobných miestach ako ľuľkovec a blen. Niektoré druhy durmanu sa pestujú ako okrasné rastliny. Všetky sú však jedovaté.
Informácie
- Zobrazení: 8052
- Typ: post
- Hodnotenie: 1632