Parfum-znamená parfumový extrakt,čo je voňavka s najvyššou koncentráciou vonných látok   Delíme ich na: kolínska voda                         toaletná voda                         toaletný parfum alebo parfumová voda                         parfumový extrakt   Trvanlivosť parfémov je rôzna.Niektoré zložky parfémov podliehajú skaze. Parfém sa vtedy v priebehu niekoľkých mesiacov zmení dosť výrazne. Ale niektoré parfémy môžu pri správnom skladovaní vydržať aj desiatky rokov. Najväčším nebezpečenstvom pre každý parfém je svetlo. Flakón by preto nemal byť vystavený dennému svetlu a vysokým teplotám. Pokiaľ je vôňa vystavená pôsobenu svetla, tak sa zväčša mení farba tekutiny na tmavší odtieň. Ako prvé sa kazia vrchné tóny, ale aj takýto parfém sa dá používať – Po rozvoňaní a vyprchaní vrchných tónov sa objaví jeho pôvodná podoba.                                                      Fázy   Parfumy majú fázy,v ktorých sa postupne rozvíja ich vôňa: HLAVA 1. fáza - rýchle prchavé látky cítime najprv a táto vôňa rýchlo odoznie.SRDCE 2. fáza - stredne prchavé látky tvoria buket, charakter vône - rozvinie sa za niekoľko minút.ZÁKLAD 3. fáza - pomaly prchavé látky pôsobia najdlhšie, niekoľko hodín.   Dôležité je, aby vo všetkých troch fázach rozvíjania vône pôsobili látky podobne voňajúce a zaistili tak harmonický, nepretržitý priebeh.                                     Rodokmene parfémov alebo rodiny vôní   Systém vypracovaný skupinou Haarmann – Reimer.Parfémy sa delia na šesť skupín s podskupinami.   Zelené vône -predstavíme si pod nimi jar,leto,lúky,slnko,trávu.Sú ľahké a venované mladým sviežim a športovo založeným ženám   Kvetinové vône -sú odvážne,jemné,ľahké,ženské,ale niektoré aj ťažké.Prehlbujú pocit zmyselnosti a znásobňujú romantickú atmosféru   Aldehydové vône -vyvolávajú predstavu púdru,sviečok,dreva,kvetov.Majú sladko-kvetinové niekedy až exotické róny.Sú určené mladým nezávislým ženám.   Chypre vône -používajú sa rovnako ako u žien aj u mužov.Vyvolávajú predstavu machu,korenia,ovocia,kvetov.Používajú sa najmä v jesennom a zimnou období.Sú vyrobené pre osoby,ktoré poznajú svoju hodnotu.     Orientálne vône -sú to ťažké parfumy.Majú sladký až ťažký účinok.Používajú sa na večerné udalosti alebo v chladnejších obdobiach.   Fougere vône -sú to najmä mužské vône s kvetinovo-drevnatým alebo iskrivo-sviežim účinkom.Používajp sa najmä na jar a v lete a ženy icho používajú len zriedka.   Vôňa dreva,kože a tabaku -tieto voňavky sú výhradou mužov.Majú trpkasto-teplé alebo korenisto-teplé tóny.Evokujú predatvu kože,dreva,tabaku aj téru.Sú určené mladým atraktívnym mužom,ktorých veľkou záľubou je predovšetkým šport.                                             Zaujímavosti zo sveta vôní   Čuchový zmysel je najslabší ráno a aj tak je tisíckrát silnejší ako chuť.   Vekom čuch slabne.   „Veľké nosy“-tak sa nazývajú odborníci na prípravu parfumov.Na celom svete ich je asi pätnásť.Rozlíšia tristo až štyristo vôní,pričom obyčajný človek naraz len tri či štyri.   A ako zistíme,že má žena správny parfum?Muž sa na ňu pozerá dvakrát dlhšieJ