Huby
Sú to rastliny bez chlorofylu, ktoré prijímajú živiny od ostatných rastlín. Odoberajú si ich z organickej hmoty, ktorú vyprodukovali iné živé organizmy (parazitické huby), alebo zo zvyškov mŕtvych organizmov (saprofytické organizmy), alebo žijú v sybióze s inými organizmami. Časť huby, ktorá vyčnieva z pôdy, je jedlá. Vegetatívna časť, nazývaná mycélium, čiže podhubie, leží ukrytá v zemi a skladá sa z veľmi jemných navzájom prepletených vláken, ktoré pohlcujú vodu a iné rozpustné látky. Semená huby sa nazývajú spóry. Sú to drobné, ľahučké granuly, ktoré môžeme vidieť na spodnej strane klobúka huby. Keď huba dozrie, spóry padajú na zem, klíčia a tvoria vlákna, z ktorých sa skladá mycélium. Mycélium, čiže podhubie, sa rozširuje, rastie a vyvíjajú sa z neho nové plody. Keď nový plod dozrie, vypúšťa nové spóry a celá cyklus sa začína odznova. Každá huba produkuje tisíc spór. K najznámejším jedlým hubám patria: bežná huba, ktorú poznáme najlepšie, hríb obyčajný (dubák), hliva ustricová používaná v orientálnej kuchyni, pečiarka poľná, kuriatko jedlé a smrčok jedlý. Huby sú užitočné. Rozkladajú odumreté rastliny a listy pokrývajúce lesnú pôdu. Zbavujú les aj ostatných mŕtvych organizmov a vylučujú do vzduchu oxi uhličitý a do zeme minerálne látky, ktoré sa stávajú živinami pre ostatné rastliny.