Na začiatku svojho  historického vývoja, asi pred 150 miliónmi rokov, mali vtáky zuby, ktoré zdedili po svojich predchodcoch plazoch. Keďže ich nepotrebovali pri spracovávaní potravy, bez problémov ich stratili. Dnes už nijaký vták nemá skutočné zuby a všetky sa bez nich veľmi dobre zaobídu. Ak by ich pri spracovaní potravy predsa len potrebovali- stáva sato najmä plameniakom a kačiciam- použijú malé zrohovatené útvary. Vyzerá to teda, že ešte budeme dlho čakať, kým sliepkam narastú zuby!