Látky delíme na: pevné 
                            kvapalné
                            plynné
Niektoré látky za určitých podmienok sa môžu zmenit.
Napríklad:  z pevnej na kvapalnú
                   z kvapalnej na plynnú .....
Preto hovoríme , že látky sa nachádzajú v troch skupenstvách.
Tri skupenstvá: pevné
                          kvapalné
                          plynné
Za určitých podmienok môže látka zmeniť skupenstvo. Vo všetkých troch skupenstvách sa molekuly ustavične pohybujú, pričom v pevnom sú vzdialenosti molekúl najmenšie ( pôsobia medzi nimi najväčšie sily) a v plynnom najväčšie (pôsobia medzi nimi najmenšie sily).