Vypracovala: Ing. Anna Mattová
Výrobný program:
Každý podnik musí mať svoj výrobný program, ktorý určuje jeho výrobné zameranie. Výrobný program vychádza z analýzy trhu.
Výrobný program je súhrn vyrábaných výrobkov, vyjadrený v sortimente a kvalite, na ktorý sa zameriava výrobná činnosť.
Výrobný program závisí od veľkosti podniku a od druhu a typu výroby. Nie je stabilný. Zmeny vo výrobnom programe sa nazývajú inovácie výrobného programu.
Faktory ovplyvňujúce tvorbu výrobného programu:
-
požiadavky trhu /marketing/,
-
vlastné výrobné možnosti – financie, kapacita...,
-
možnosti získania zdrojov na trhu – suroviny, materiál...,
-
ukazovatele ekonomickej efektívnosti – produktivita práce.
Výrobný program súvisí predovšetkým s tvorbou sortimentu. Sortiment výroby môže byť:
-
úzky sortiment – výrobný program podniku obsahuje len niekoľko druhov výrobkov, podnik sa špecializuje na niekoľko druhov výrobkov,
-
široký sortiment – výrobný program podniku zahŕňa veľký počet rôznych druhov výrobkov. Rozširovanie výroby je spojené s diverzifikáciou výrobkov, ide o zavádzanie výrob z viacerých výrobných odborov.
-
hlboký sortiment – ide o variáciu výrobkov, teda v koľkých variantoch sa jednotlivé druhy výrobkov vyrábajú,
-
plochý sortiment – vo výrobnom programe z jednotlivých druhov výrobkov je len jeden variant, resp. málo variantov z jednotlivých druhov výrobkov.
Výrobný program predstavuje potenciálne možnosti výroby stanovené na základe analýzy potrieb trhu a možností daného podniku.
Výrobný plán:
Konkretizáciou výrobného programu v objeme a čase je plán výroby. Plán výroby nadväzuje na konkrétnu situáciu v danom časovom období.
Faktory ovplyvňujúce tvorbu výrobného plánu:
-
konkrétne výsledky marketingu na spotrebiteľskom trhu – trh dopytu,
-
konkrétna situácia na obstarávacom trhu – trh výrobných faktorov,
-
potvrdené objednávky – informácie od odberateľov,
-
legislatívne pravidlá podnikania – zákony.
Plán výroby je spojený s objemovým určením výrobných výstupov. Objem výroby možno vyjadriť v:
-
naturálnych jednotkách – napr. v jednotkách hmotnosti /kg, q, t,/, v jednotkách množstva /ks/, v jednotkách objemu /l, hl/,
-
peňažných jednotkách – hodnotové vyjadrenie objemu výroby napr. v eurách, dolároch a podobne,
-
jednotkách prácnosti – ide o vyjadrenie objemu výroby v jednotkách práce – najčastejšie v normohodinách. Použitie jednotiek prácnosti na vyjadrenie objemu výroby si vyžaduje všetku výrobnú prácu normovať, čo je pomerne náročné. Jednotky prácnosti sa preto používajú menej ako peňažné a naturálne jednotky.
Výrobkové variácie:
Výrobky existujúce na trhu majú obmedzenú dĺžku života a podniky ich musia často nahrádzať novými výrobkami. Cieľom podnikov je preto zabezpečiť výrobu nového výrobku, respektíve inováciu starého.
O novom výrobku hovoríme ak:
-
ide o zlepšenie takých parametrov výrobku, akými sú napríklad obal, dizajn...
-
sa výrobok už vyrába, ale objavujú sa nové možnosti jeho použitia,
-
sa odkúpi patent alebo licencia od iného podniku.
Výrobná kapacita:
Ak chce podnik realizovať svoj výrobný program, musí disponovať primeranou výrobnou kapacitou.
Výrobná kapacita podniku predstavuje maximálnu výrobnú schopnosť podniku za dané obdobie a za optimálnych podmienok.
Výrobná kapacita je teda maximálne množstvo výrobkov, ktoré podnik môže vyrobiť na svojej technickej základni /stroje, výrobné zariadenia, pracovná sila, budovy, stavby – výrobná plocha / za určitý čas pri najlepších organizačných podmienkach. Výrobná kapacita sa často označuje aj pojmom potenciálny výkon alebo výrobný potenciál.
Potenciálny výkon závisí od:
-
technického zariadenia /vybavenia strojov/ - najdôležitejší faktor,
-
pracovnej sily – kvalifikácie,
-
výrobnej plochy.
Výrobná kapacita, vyjadrená potenciálnym výkonom sa určuje ako:
-
výstupná veličina – potenciálny objem výroby, napríklad výrobná kapacita výroby pračiek je 600 tisíc kusov ročne,
-
vstupná veličina – potenciálna schopnosť spracovať určité množstvo suroviny, napríklad cukrovar spracuje ročne 3 milióny ton cukrovej repy.
Podniky zámerne nevyužívajú maximálny potenciálny výkon, aby mali priestor na pružné reagovanie na zmeny na thu. Preto hovoríme, že podnik pracuje s určitou kapacitnou rezervou.
Faktory ovplyvňujúce výrobnú kapacitu:
-
technická základňa – závisí od množstva výrobného zariadenia a jeho využitia,
-
technická výkonnosť zariadenia,
-
sortiment a prácnosť výrobkov,
-
kvalifikácia pracovníkoch a výrobné skúsenosti,
-
využiteľný fond pracovného času /od kalendárneho časového fondu, t.j. 365 dní odpočítame dni pracovného pokoja a počet dni na nevyhnutné prestávky z dôvodu údržby, opráv a podobne/.
Výpočet výrobnej kapacity:
Základom výpočtu výrobnej kapacity je výrobná kapacita jedného stroja. Podľa toho, ako je daná výkonová norma, môžeme výrobnú kapacitu vypočítať ako:
-
normu množstva – maximálne množstvo výrobkov vyrobených za určitý čas, za optimálnych podmienok na danom stroji:
Výrobná kapacita = využiteľný časový fond x norma množstva
-
norma času – koľko času maximálne potrebuje stroj na výrobu jedného výrobku za optimálnych podmienok:
Výrobná kapacita = využiteľný časový fond / norma času
Využitie výrobnej kapacity:
Podnik si výrobnú kapacitu nielen plánuje, ale sleduje aj jej využívanie. Môže to, podobne, ako pri jej výpočte robiť dvoma spôsobmi:
-
časové využívanie výrobnej kapacity v %:
% využitia výrobnej kapacity = (skutočný čas výkonu stroja : využiteľný časový fond) x 100
-
výkonové využívanie výrobnej kapacity v %:
% využitia výrobnej kapacity = (skutočný objem výroby : výrobná kapacita) x 100
Kontrolné otázky:
-
Vysvetlite pojem výrobný program podniku.
-
Ktoré faktory ovplyvňujú tvorbu výrobného programu podniku?
-
Na príklade potravinových výrobkov vysvetlite pojmy hlboký, plytký, široký a úzky sortiment.
-
Ktoré faktory ovplyvňujú tvorbu výrobného plánu?
-
Čo rozumiete pod pojmom variácie výrobkov?
-
Vysvetlite pojem výrobná kapacita podniku.
-
Vysvetlite, prečo podnik pracuje s určitou kapacitnou rezervou.
Použitá literatúra:
-
M. Jakubeková a kol.: Ekonomika pre študijné odbory výrobného a nevýrobného zamerania, SPN Bratislava, prvé vydanie 2004, ISBN 80-10-00363-8
-
D. Orbánová, Ľ,. Velichová: Maturujem z ekonomiky, SPN Bratislava, druhé prepracované vydanie 2005, ISBN 80-10-00658-0