Vypracovala:Mgr. Zuzana Szocsová



 

Podmienkou existencie, rastu a života rastlín je neustále prebiehajúci kolobeh látok a energie medzi rastlinou a prostredím, v ktorom existuje. Prostredie ponúka rastlinám látky, ktoré rastliny prijímajú a následne ich premieňajú na látky, ktoré sú ich rastlinnému telu vlastné. Tento proces nazývame asimilácia.

 

 

Disimilácia - Využitie energie, ktorá je prítomná v prijatých látkach.

 

Exkrécia – vylúčenie odpadových produktov z tela.

 

 

Rastlinný organizmus využíva energiu prijatú v podobe živín, zabudováva potrebné látky a odpadové produkty vylučuje von.

 

Metabolizmus – neustále prebiehajúce výmeny látok (biofyzikálne a biochemické procesy) medzi organizmom a prostredím a premena látok vo vnútri rastlinného organizmu s energetickou bilanciou (látková premena).


 

Metabolické premeny rastlín:



  1. Anabolické (asimilačné) – rastliny budujú zložité látky – energeticky bohaté látky (asimiláty) z jednoduchších látok. Tieto procesy nazývame aj endotermické. Endotermické procesy sú procesy, pri ktorých dochádza k spotrebúvaniu energie. Príkladom takýchto endotermických procesov je napríklad fotosyntéza.

Fotosyntetická asimilácia – chemická reakcia, ktorá prebieha v zelených rastlinách. Anorganické zložky prostredia (oxid uhličitý CO2 a voda H2O) sa za prítomnosti slnečnej energie a prostredníctvom chlorofylu (listová zeleň) menia na organické látky – sacharidy. Pri fotosyntéze sa uvoľňuje kyslík.


Chemická reakcia znázorňujúca fotosyntézu:


Zdroj: Mgr. Zuzana Szocsová

 

  1. Katabolické (disimilačné) – rastlinný organizmus štiepi zložité a energeticky bohaté organické látky na jednoduchšie látky. Pri týchto procesoch dochádza k uvoľňovaniu energie (energia chemických väzieb) z toho dôvodu ich zaraďujeme k exotermickým chemickým reakciám akým je napríklad aj dýchanie.



Veľmi dôležitým je proces prijímania uhlíka a jeho ďalší metabolizmus – základný proces premeny anorganických látok na organické.

 

Anorganické látky – energeticky chudobné látky, napríklad voda, soli a podobne.

Organické látky – energeticky bohaté látky, napríklad sacharidy, tuky, bielkoviny. Uhlík – chemická značka C (carboneum).


 

 

Zopakujte si:

 

  1. Charakterizujte anabolizmus a katabolizmus.

  2. Uveďte príklad energeticky bohatých organických chemických látok.

  3. Napíšte chemickú reakciu fotosyntézy s uvedením názvu vzniknutých produktov a reaktantov vstupujúcich do chemickej reakcie.



 

Použitá literatúra:

 

kolektív autorov, Prehľad biológie 1, Slovenské pedagogické nakladateľstvo, ISBN 80-08-00990-X, str. 158, 159, prvé vydanie, 1997